Расскажем, как приготовить полноценный ужин, испачкав при этом всего одну тарелку и ложку. Готовясь к летним каникулам, мы открываем рубрику, в которой будем показывать вам, как приготовить вкусную еду, когда вы отдыхаете и не имеете под рукой привычного обилия посуды и кухонного оборудования.
Восхитительно вкусное и сытное блюдо манты, способное украсить как самый изысканный праздничный стол, так и любой семейный обед, родом из стран Азии. Приготовление этого блюда всегда начинается с замеса опары. Почему важно приготовить правильное тесто на манты? Во время готовки блюда выделяется достаточно большое количество мясного и лукового сока, и чтобы манты не размякли, опара […]
Рецепт этой всемирно любимой пасты с соусом из курицы и овощей подарил миру Ален Дюкас. Французский повар завоевал в свое время множество наград в области кулинарии, хотя его рецепты просты и легки в приготовлении. Благодаря тому, что он не сосредотачивался только на своей родной кухне, теперь, вкусная и сытная итальянская домашняя паста с курицей, овощами и […]
Содержание страницы: Манты с мясом, тыквой и морковью Манты по-узбекски Манты с творогом Манты с джусаем Секреты приготовления мантов Манты — это традиционное мясное блюдо в ряде стран Центральной Азии, Монголии, Турции и Китая. Предположительно происходит от китайского «маньтоу» — «начиненная голова». В одном из древних китайских трактатов есть упоминание о происхождении «маньтоу». Там рассказывается […]
Содержание страницы: Клецки мучные Пшённые клецки Картофельные клецки по-белорусски Клецки «Манная радость» Сытные куриные клёцки В переводе с немецкого слово «клецка» обозначает «комочек». По сути, клецки и представляют из себя комочки теста, которые готовят в качестве самостоятельного блюда или наполнителя для других блюд, как правило, супов. Однако, о происхождении клецек до сих пор нет единого мнения. […]
Содержание страницы: Тесто для домашних пельменей по классическому рецепту Заварное тесто для домашних пельменей Тесто для домашних пельменей на молоке Рецепт пельменного теста на кефире Тесто для домашних пельменей на минеральной воде Пельмени — это вкуснейшее блюдо из пресного теста и мяса. И нет, пожалуй человека, который был бы равнодушен к ним. Пельмени любят все […]
Домашние макароны обладают особым вкусом и намного вкуснее магазинных. На первый взгляд, процесс приготовления домашних макарон может показаться трудоёмким, но на самом деле это не так. Домашние макароны, поданные к столу с нежным сливочным соусом — это настоящий праздник вкуса для всей семьи.